Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (9 – 13 декабря 2019 г.)
«Дымов» готовится запустить новый свинокомплекс. В Ставропольском крае завершается строительство мясоперерабатывающего комбината. «Дамате» планирует выход на рынок СЗФО. Компания «Петербурженка» сменила собственника. Незамерзающее кровяное озеро, падающая маржинальность производства свинины, совместный проект «Мираторга» и сервиса Яндекс.Лавка и другие актуальные темы.
Официально
«Известия» написали, что в новой редакции КоАП России предлагают изменить суммы штрафов для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые не выполняют требования органов госнадзора. Согласно проекту КоАП, подписанному замминистра юстиции Денисом Новаком, за первичное нарушение с юрлиц, выявленное ФАС, Роспотребнадзором и другими контрольными службами, будут взыскивать до 500 тыс., а за повторные – до 1-2 млн руб. Штрафы для ИП будут колебаться в пределах 20-40 тыс. руб. Более подробно – в этом материале.
Новое производство
В селе Корткерос, в 49 км от Сыктывкара (Коми), открылась перепелиная ферма на 11,4 тыс. голов. Владелица птицеводческого хозяйства Мария Елькина вложила в реализацию проекта 3,7 млн руб. собственных средств и 5,5 млн руб. гранта, выделенного республиканским профильным министерством. Еще 500 тыс. на создание инфраструктуры выделила районная администрация.
В Хоринском районе Бурятии запустили модульный убойный цех ООО «Основа». Начинает действовать технологическая линия глубокой переработки мяса с выпуском полуфабрикатов.
До конца 20129 г. в поселке Петровское Гаврилово-Посадского района Ивановской области ООО «Тарбаево» (ГК «Дымов») готовится запустить новый свинокомплекс. Идет набор персонала. В ближайшей перспективе в Петровском планируется производить 8 тыс. т свинины в год. Общий объем инвестиций – свыше 2 млрд руб.
До Нового года агрохолдинг «Победа» планирует открыть новую ферму на 1,2 тыс. голов КРС в Калтасинском районе Башкирии. Устанавливают технологическое оборудование.
В Малопургинском районе Удмуртии запуск птицеводческого комплекса на 115 тыс. голов намечен на февраль. Первый корпус примет 10 тыс. цыплят-бройлеров, он рассчитан на ежегодное производство 1,5 тыс. т мяса бройлера в убойном весе. В целом в проект птицеводческого комплекса, который намерены реализовать московские бизнесмены к 2021 г., планируется вложить 104 млн руб. Экологически чистая курятина «поедет» в столицу.
В агропромышленном парке «Ставрополье», расположенном у села Ульяновка в 23 км от Минеральных Вод, завершается строительство мясоперерабатывающего комбината «Деликатесы» за 3,5 млрд руб. Запустить предприятие хотят в I квартале 2020 г. Проектная мощность производства составляет 20 тыс. т мясной продукции в год. Управляет проектом московская инвесткомпания «АГРИКО».
Также на Ставрополье, в Петровском городском округе, планируется построить птицекомплекс закрытого типа, где будут ежегодно выращивать до 20 тыс. пекинских утят гибрида ST5-Heavy. В проект входят линия производства кормов, инкубаторий, цех убоя и предприятие по переработке мяса птицы с проектной мощностью 10 тыс. т продукции в год. Потенциальный инвестор – французская Orvia – намерен работать в партнерстве с хозяйством фермера Виталия Бачукина.
Во II квартале 2020 г. ГК «Дамате» планирует ввести в эксплуатацию завод полуфабрикатов из индейки во Всеволожском районе Ленобласти. Таким образом, холдинг выйдет на рынок СЗФО. Новое предприятие рассчитано на ежемесячный выпуск 200 т продукции из собственного сырья «Дамате». Аналогичные производства могут появиться и в других регионах РФ.
В грядущем году Великолукский свиноводческий комплекс приступит к строительству в Псковской области нового мясокомбината – самого высокотехнологичного в СЗФО. В него рассчитывают инвестировать 50 млрд руб. После запуска годовое производство свинины в регионе вырастет на 10 тыс. т.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...