Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (2-6 ноября 2020 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (2-6 ноября 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (2-6 ноября 2020 г.)

В Кудряшовском свинокомплексе Новосибирской области родились первые племенные поросята. В России сокращается производство оленины, а птицефабрики Украины оказались на грани банкротства. В России и Великобритании зафиксированы новые вспышки птичьего гриппа. Крупные штрафы за нарушения в работе пришлось заплатить Скопинскому мясоперерабатывающему комбинату и Заокской птицефабрике.

Реклама
ПрофиБио

Новость недели
Самое большое количество просмотров на прошлой неделе собрала новость от пресс-службы агрохолдинга «Сибагро». В Кудряшовском свинокомплексе Новосибирской области сразу у 19 свиноматок родились первые племенные поросята. Руководство предприятия довольно результатами: поголовье поросят, рожденное от племенных животных датской генетики, полностью здорово и очень активно. Также специалисты отмечают высокий уровень многоплодия: в среднем он составляет 17 поросят на одну свиноматку. Напомним, что племенное поголовье было завезено в АО «Кудряшовское» летом текущего года. Благодаря племенным свиноматкам руководство свинокомплекса рассчитывает увеличить товарный молодняк на 176 000 голов.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Официально

Кабинет министров внес в Госдуму законопроект, разрешающий внесение иностранных инвестиций в стратегические российские производства, а также контроль деятельности этих предприятий со стороны зарубежных компаний. Речь идет о предприятиях, важных для обороны и госбезопасности. Птицефабрики и мясокомбинаты, обеспечивающие продовольственную безопасность, также относятся к числу таких производств.

С 1 января 2021 года в России начнут действовать новые ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота и свиней в личных подсобных хозяйствах и животноводческих организациях. Изменения в существующие правила были внесены для снижения рисков распространения инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных. Так, с 2021 года разводить КРС и свиней запретят не только на бывших скотомогильниках, навозохранилищах и закрытых животноводческих предприятиях, но и на территории бывших и действующих полигонов бытовых отходов, очистных сооружений и кожевенных производств. Также будут ужесточены требования к возможности входа и въезда посторонних лиц на производственные территории. Более подробно о новых правилах читайте в нашем материале.

Производство

В России сокращается производство оленины. За пять лет показатели упали на 13%. Сокращение наблюдается во всех регионах, кроме Архангельской области. Эксперты прогнозируют и дальнейшее снижение показателей – примерно на 2% в год. Во многом это объясняется дефицитом пастбищ в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), на долю которого приходится чуть меньше 50% поголовья северного оленя.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3244
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля ‘24 257
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
10 апреля ‘24 1303
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
08 апреля ‘24 1113
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
01 апреля ‘24 1866
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 2366
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 2682
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 2964 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
20 марта ‘24 2745
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 3799
Реклама
моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
Промфуд
Блоги — Читаемое
все блоги

  Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

10
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация