В Пензенской области почти на 10% выросло производство скота и птицы на убой
В январе-августе в Пензенской области произведено 194,7 тыс. тонн скота и птицы на убой (живой вес). Это относится к хозяйствам всех категорий. Рост производства составил 9,9% к такому же периоду минувшего года, сообщается на сайте Минсельхоза РФ.
В КФХ увеличился выпуск яиц всех видов. За 8 месяцев сего года получено 18 млн шт. яиц (+45,9%). Всего в регионе хозяйства различных форм собственности выдали 185,5 млн шт. яиц.
Летом сообщалось, что регион занимает III место в ПФО по производству скота и птицы на убой, на II месте – по выпуску мяса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...