В Пензенской области выросло производство скота и птицы
В январе-октябре хозяйства всех категорий Пензенской области произвели 255,3 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе. Это на 10,2% больше, чем за 10 месяцев 2017 г. Рост производства в сельхозорганизациях достиг 11,4%.
Получено 294,6 тыс. т молока (-1,1%), сообщает Пензастат. В сельхозорганизациях рост производства по сравнению с таким периодом минувшего года в КФХ составил 6%, а у ИП – 5,5%. Во всех сельхозформированиях получено 217,8 млн шт. яиц (-13,3%).
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...