В НАО заготовлено 66% оленины от общего плана
За текущую убойную кампанию оленей фирма «Мясопродукты» (НАО) приобрела уже 97 т оленины. Часть мяса завезли с СПК «Харп». Другую – с СПК «Ижемский оленевод и Ко». Скоро стартует завоз мяса из Коткинского сельсовета, проинформировал 13 декабря региональный департамент природных ресурсов.
В ходе операции «Тропа» полицейские ежедневно выезжают на пункты забоя, чтобы предотвратить незаконный отстрел оленей. Ненецкие и архангельские правоохранители обеспечивают безопасность оленеводческих бригад, переходящих границу между регионами.
Всего в НАО заготовлено 66% оленины от общего плана, что составляет 820 т мяса. С 22 октября 2018 г. по 1 февраля 2019 г. планируется сдать на убой 40 тыс. голов северных оленей и получить 1,25 тыс. т оленины.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
