Вопрос о качестве товаров заставил задуматься о качестве работы Роспотребнадзора
В Роспотребнадзоре разработали проект закона, в котором законодательно закрепляется понятие качества пищевой продукции. Документ находится на согласовании, затем его внесут в правительство РФ, пишет ТАСС. Будут уточнены следующие характеристики: безопасность, потребительские свойства, энергетическая и пищевая ценность, аутентичность и другие. Также будут раскрыты принципы здорового питания.
Тем временем премьер Дмитрий Медведев на встрече с членами СФ пригрозил решить судьбу Роспотребнадзора, если ведомство не будет справляться с вопросом контроля качества товаров. Глава правительства заметил, что в данном случае вопросы качества противопоставляются вопросам безопасности (цитируется Роспотребнадзор: «Мы за безопасность отвечаем, а за качество – нет»). Если под качеством понимать соблюдение норм, ГОСТов и разнообразных технических условий производства товаров, то этим должен заниматься Роспотребнадзор, добавил Медведев. Он подчеркнул: «Они от этой темы не должны отгребать».
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
