Пензенская область: в первом полугодии производство скота и птицы выросло на 27%
По данным территориального органа Росстата по Пензенской области (Пензстат), в первом полугодии 2019 года сельскохозяйственные организации произвели 172 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе, на 27% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Значительный рост мясной отрасли сопровождается повышением показателя в других секторах животноводства. В частности, отмечены рост надоев молока (8,2%) и рост яйценосности кур-несушек (5,2%), сообщает Минсельхоз.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
