В июне цены на баранину начали снижаться после майского пика
В июне цены на баранину, которые повышались с начала года и достигли пика в мае, пошли на спад, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС).
В июне баранина (за исключением бескостного мяса) продавалась по 420 рублей за килограмм. Средние по России цены снизились на 0,6% (3,18 рубля) по сравнению с майскими, но при этом они 16% выше, чем в июне 2018 года.
С начала 2017 года самая низкая цена на баранину была установлена в январе 2017 года: она составляла 338,4 рубля за килограмм. Максимальная цена на баранину в мае текущего года составляла 423,18 рубля за килограмм.
Самые высокие цены на баранину в июне 2019 года зафиксированы в Центральном федеральном округе — 500,12 рубля за килограмм, а самые низкие — в Сибирском федеральном округе (371,51 рубля за килограмм).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....