Потребительские цены на курятину снижаются пятый месяц подряд
Как отмечает информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС), снижение потребительских цен на охлажденную и замороженную курятину прослеживается в течение пяти месяцев подряд.
В июне текущего года охлажденные и замороженные тушки бройлеров в разных регионах России продавались в среднем по 143,79 рубля за килограмм. По сравнению с маем цена на курятину снизилась на 0,1%, а с начала 2019 года — на 6 процентов.
Самые высокие цены на курятину в июне зафиксированы в Дальневосточном федеральном округе: 198,05 рубля за килограмм, а дешевле всего она стоила в Приволжском федеральном округе — 128,75 рубля за килограмм.
За период с начала 2017 года средняя розничная цена бройлера снижалась до минимума в апреле прошлого года (121,77 рубля за килограмм), а максимального уровня она достигла в январе 2019 года: 152,92 рубля за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....