В первом полугодии хозяйства России произвели около 7 млн тонн скота и птицы
В первом полугодии 2019 года объем производства скота и сельскохозяйственной птицы в животноводческих хозяйствах всех категорий агропромышленного комплекса России составил 6,8 тонны. В годовом исчислении рост составил 1%, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.
В период с начала января до начала июля текущего года сельскохозяйственные организации произвели 5,6 млн тонн скота и птицы в живой массе, в том числе 479,9 тысячи тонн крупного рогатого скота (КРС), 2,08 млн тонн свиней и 3,07 млн тонн птицы.
Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) граждан России поставили на внутренний рынок 977 тысяч тонн скота и птицы, а крестьянские фермерские хозяйства (КФХ) — 197 тысяч тонн аналогичной продукции.
Мясоперерабатывающие предприятия в первом полугодии выпустили 1,7 млн тонн изделий из мяса (сюда входят полуфабрикаты, охлажденные и замороженные мясные и мясосодержащие продукты, колбасные изделия и т.п.), в том числе 1,1 млн тонн для детского питания и 307,2 млн условных банок мясных и мясосодержащих консервов (включая консервированные продукты для детского питания).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
