Первые случаи африканской чумы свиней зафиксированы в Южной Корее
Официальное извещение о вспышке африканской чумы свиней поступило сегодня от министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельского развития Южной Кореи, сообщает РИА Новости со ссылкой на агентство Ренхап.
Гибель животных зафиксирована в понедельник, 16 сентября, на ферме в окрестностях города Пхаджу провинции Кёнгидо. Сегодня государственная ветеринарная служба подтвердила диагноз АЧС. В зоне карантина расположены еще три фермы, где придется уничтожить 4000 животных.
Ферма, на которой зафиксирован очаг АЧС, находится неподалеку от границы с КНДР. В Северной Корее первый случай заболевания был зарегистрирован 30 мая в уезде Уси провинции Чагандо.
По данным Корейского института по оценке качества продукции животного происхождения (Korea Institute for Animal Products Quality Evaluation, KAPE), всего за одни сутки, с 16 по 17 сентября, цена килограмма свинины на 14 оптовых рынках Южной Кореи выросла на 32,9%, до 6062 вон (приблизительно $5,1).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...