В ноябре средняя цена куриного мяса на российском рынке снизилась на 0,9%
Как сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews, открытые данные ЕМИСС свидетельствуют о ноябрьском снижении цен на охлажденное и замороженное мясо бройлера на рынке России.
В ноябре цены на курятину снизились на 0,9% в сравнении с октябрьским уровнем и составили в среднем 143,44 рубля за килограмм. В годовом исчислении цена куриного мяса снизилась на 3,4%, а с начала 2019 года — на 6,2%.
За два года и 11 месяцев — с 1 января 2017 года — цена на мясо бройлера опускалась до минимального уровня в апреле 2018 года. Тогда килограмм курятины стоил в среднем 121,77 рубля за килограмм. Максимальная цена — 152,92 рубля за килограмм — зафиксирована в январе текущего года. К ноябрю она снизилась на 9,48 рубля.
Самая высокая цена килограмма курятины — 199,15 рубля — в ноябре 2019 года сложилась на потребительском рынке Дальневосточного федерального округа, а самая низкая — 128,58 рубля — на рынке Приволжского федерального округа.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
