В Самарской области усилен контроль качества продуктов для социальной сферы
После выявления фактов поставки испорченного мяса в детские учреждения Тольятти и восьми других районов губернатор Самарской области Дмитрий Азаров распорядился усилить контроль деятельности торговых посредников и качества продуктов питания, сообщает газета «Волжская коммуна».
В правительстве Самарской области создана рабочая группа для расследования инцидента во главе с руководителем департамента по вопросам правопорядка и противодействия коррупции Юрием Рожиным. Ее задача — предотвращение подобных ситуаций в будущем, подчеркнул Азаров. Для этого необходимо выяснить, через какие организации поступала опасная продукция.
Прокуратура, ветеринарные службы и департамент образования провели рейды в детских садах и школах. Об этом губернатору доложили на оперативном совещании в понедельник, 23 ноября — после первых сигналов об обнаружении тухлого мяса.
Чтобы впредь не столкнуться с подобными преступлениями, в Самарской области создан оптово-распределительный центр продовольственных товаров для социальной сферы. Сейчас он обеспечивает 30 учреждений Самары, Волжского, Красноярского и Кинельского районов. В 2020 году круг участников пилотного проекта расширится.
Как отметила руководитель Главного управления организации торгов Самарской области Наталья Катина, с поставками некачественного продовольствия в социальные учреждения сталкиваются все регионы, поэтому в функции распределительного центра входит тотальный контроль качества пищевых продуктов. Специализированный склад должен обеспечить их правильное хранение и своевременную доставку. Поставщиков предполагается отбирать на основе конкурентных процедур. Вся деятельность центра будет осуществляться в тесном контакте с Роспотребнадзором и Россельхознадзором.
Как мы сообщали накануне, 25 декабря в Тольятти задержан торговый посредник, подозреваемый в поставках опасной для здоровья продукции в детские учреждения. По факту возбуждено уголовное дело (Ст.238, ч 2, п «б» УК РФ).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
