Псковская область заняла первое место в СЗФО по производству скота и птицы на убой
По состоянию на 1 декабря 2019 года Псковская область признана лидером Северо-Западного округа Российской Федерации по приросту производства скота и птицы на убой в живом весе, сообщает портал «Луки-Ньюс» со ссылкой на пресс-службу администрации региона.
В январе-ноябре производство мяса на свиноводческих предприятиях Псковской области составило 270 тысяч тонн в живой массе. Значительную долю в суммарном объеме составляет продукция компаний Великолукского агропромышленного холдинга.
В годовом исчислении производство свинины в Псковской области выросло на 55 тысяч тонн.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
