В 2019 году в Ростовской области примерно на треть сократилось производство мяса
В 2019 году производство мяса в Ростовской области сократилось почти, на треть, а точнее на 30,7% в годовом исчислении, сообщает информационное агентство «Красная Весна» со ссылкой на пресс-службу Ростовстата.
В прошлом году все хозяйства Ростовской области произвели на убой 263 тысячи тонн скота и сельскохозяйственной птицы — это на 30,7% меньше, чем соответствующий показатель по итогам 2018 года.
В регионе стало на 1,6% больше крупного рогатого скота, при этом поголовье коров увеличилось на 1,2%. Стадо свиней в животноводческих хозяйствах сократилось на 9,2%, а поголовье мелкого рогатого скота — на 9,3%.
Отмечается падение продуктивности яичного птицеводства на 6,1%.
Неизменным в сравнении с 2018 годом осталось только производство молока, объем которого составил 1 млн тонн.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...