Липецкая область достигла рекордных показателей в животноводстве
Администрация Липецкой области расценивает 2019 год как самый успешный в ее истории. В частности, отмечены рекордные показатели в производстве скота и птицы на убой сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ».
Объем скота и птицы в живом весе, произведенный в прошлом году животноводческими хозяйствами Липецкой области, достиг 378,5 тысячи тонн (256 килограммов мяса на душу населения). Максимальный рост за счет вывода вновь созданных объектов на проектную мощность наблюдался в свиноводстве и птицеводстве.
По обеспеченности жителей региона свининой местного производства регион превысил норму, рекомендованную министерством здравоохранения, в 5,5 раз, а по обеспеченности мясом птицы — в 4,3 раза. На пресс-конференции по итогам 2019 года, организованной в среду, 5 февраля, губернатор Липецкой области Игорь Артамонов охарактеризовал сельское хозяйство как удачную и практически беспроблемную отрасль. Акцентировав внимание на успехах регионального животноводства он дал уверенный прогноз на 2020 год.
По словам Артамонова, отрасль сохранит набранный темп. Запланирована реализация новых инвестиционных проектов, которые обеспечат ее дальнейший подъем и дадут людям новые рабочие места с достойной заработной платой.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....