В феврале цены на курицу российского производства продолжали падать
Как сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews, средняя цена на охлажденное и замороженное мясо бройлера на региональных рынках России составила в феврале 2020 года 138,03 рубля за килограмм.
Февральские цены на курятину были на 1,9% январских и упали в годовом исчислении на 8,4%. Самые высокие цены на мясо цыпленка-бройлера — 199,2 рубля за килограмм — традиционно складывались в Дальневосточном федеральном округе. Самая дешевая курица, в среднем по 122 рубля за килограмм, продавалась в Приволжском федеральном округе.
В 2018-2019 годах минимальная цена на курятину в России, 121,77 рубля за килограмм, была зафиксирована в апреле 2018 года. Пик цен на курицу на отечественном рынке — 152,82 рубля за килограмм — приходится на январь прошлого года. Снижение цен на курицу в России наблюдается в течение шести месяцев — с сентября 2019 года.
При составлении ежемесячной сводки цен на мясо агентство SoyaNews использует открытые данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
