Сахали́нская о́бласть ищет возможности снизить себестоимость мяса птицы
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на «Интерфакс – Дальний Восток» сообщает о доставке в Южно-Сахалинск 90 тысяч цыплят с племенного завода «Свердловский».
Партия молодняка предназначена для АО «Птицефабрика „Островная“», которое находится в собственности Минимущества Сахалинской области. Цыплят расположили в недавно построенном птичнике, где они будут проходить недельный карантин. От этой партии в Сахалинской области предполагается ежемесячно получать около 2 млн штук куриного яйца.
До конца 2020 года АО «Птицефабрика „Островная“» планирует построить инкубаторы для получения порядка 90 тысяч голов молодняка.
В 2019 году птицефабрика произвела две тонны продукции из мяса бройлеров. В 2020 году намечено увеличить объем до 3,3 тысячи тонн, а в следующем году, после вывода проекта на полную мощность, запланировано довести выпуск продукции до 6 тысяч тонн.
В то же время, отмечает директор АО «Птицефабрика „Островная“» Сергей Добреля, препараты с аминокислотами, которые добавляют в корм бройлеров, из-за пандемии нового коронавируса подорожали в более чем 10 раз. Если раньше они обходились в 500 за килограмм, то теперь стоят 6000 рублей за килограмм.
Кроме того, повышаются цены на упаковку и тару. По вопросам заменяемости вакцин предприятие собирается выходить на Московский научно-исследовательский институт птицеводства. Все проблемы, связанные с себестоимостью продукции, компания разрешает совместно с правительством региона.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
