В Самарской области возникли новые очаги африканской чумы свиней
Как сообщает информационная сеть для фермеров AgroBook, в минувшие выходные из Исаклинского района Самарской области поступило очередное сообщение о вспышке африканской чумы свиней.
Сотрудники районной станции по борьбе с болезнями животных получили информацию о падеже двух свиней в личном подсобном хозяйстве, расположенном в селе Малое Микушкино, по телефону.
Предполагается, что источником заражения стало производство ООО «Красный Ключ», куда поступили партии инфицированной свинины и свиных субпродуктов из Сергиевского района. Генетический материал вируса АЧС был обнаружен в колбасе и пельменях. Как выяснилось позднее, одна из сотрудниц предприятия накормила отходами производства своих свиней. Так возбудитель распространился за пределы предприятия. На территории села установлен карантин по АЧС. Ветеринарные службы проводят противоэпидемические мероприятия.
В двух поселках Сергиевского района в начале июля были зарегистрированы три очага АЧС. В селе Боровка того же района расследуют правонарушение: один из местных жителей утаил падеж пяти свиней и закопал туши в лесу. В Самарской области складывается неблагоприятная эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...