Цена куриного мяса на российском рынке с начала года выросла на 0,7% - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Цена куриного мяса на российском рынке с начала года выросла на 0,7%

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews опубликовало сводку цен на охлажденную и замороженную курятину за июль текущего года, основанную на данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

По сведениям ЕМИСС, средняя розничная цена куриного мяса в июле 2020 года составила 141,6 рубля за килограмм. С июня она выросла на 0,4%, но в годовом исчислении снизилась на 2,5%. С начала года цена мяса бройлера выросла на 0,7%.

С начала 2018 года средняя цена на куриное мясо в России повышалась до пикового значения (152,92 рубля за килограмм) в январе 2019 года. Минимальный уровень (121,77 рубля за килограмм) зафиксирован в апреле 2018 года.

В июле 2020 года самые высокие цены на курицу (198,99 рубля за килограмм) отмечены на рынке Дальневосточного федерального округа, а самые низкие (128,04 рубля за килограмм) — в Приволжском федеральном округе.

383
Блоги — Читаемое
все блоги

Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...

Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону!  ...

Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...

Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе...  академическое издание сдает позиции согласно глобальным...

  Баранья пашина -- прекрасное сырье)))

Клипсатор TIPPER TIE KDCVA-90

Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...

7
Naladchik111
Naladchik111
Требования к упаковке птицы: барьерная или дышащая упаковка?

У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...

10
Главный технолог
Главный технолог
Поры в вареной колбасе разного размера. Принимали меры. Фото.

 Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...

30
Валентина Трофимова
Валентина Трофимова
Санитарные правила для холодильников

Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...

0
Lyal_chek
Lyal_chek
Аппараты для нарезания сосисок поштучно и не только...

Приветствую уважаемые коллеги. Просмотрел данный раздел и не нашел темы про данные аппараты....

5
Naladchik111
Naladchik111
Термокамера Deutsch Multimat: отсутствует аромат копчения.

Доброго времени суток, уважаемые коллеги столкнулись с проблемой копчения и просим знающих...

35
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация