Цена куриного мяса на российском рынке с начала года выросла на 0,7%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews опубликовало сводку цен на охлажденную и замороженную курятину за июль текущего года, основанную на данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
По сведениям ЕМИСС, средняя розничная цена куриного мяса в июле 2020 года составила 141,6 рубля за килограмм. С июня она выросла на 0,4%, но в годовом исчислении снизилась на 2,5%. С начала года цена мяса бройлера выросла на 0,7%.
С начала 2018 года средняя цена на куриное мясо в России повышалась до пикового значения (152,92 рубля за килограмм) в январе 2019 года. Минимальный уровень (121,77 рубля за килограмм) зафиксирован в апреле 2018 года.
В июле 2020 года самые высокие цены на курицу (198,99 рубля за килограмм) отмечены на рынке Дальневосточного федерального округа, а самые низкие (128,04 рубля за килограмм) — в Приволжском федеральном округе.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
