Под Нижнекамском строится современный убойный комплекс
Как сообщает портал KazanFirst, сельскохозяйственный потребительский кооператив «Нижнекамский» строит убойный комплекс в Нижнекамском районе Республики Татарстан.
В мае местное объединение фермеров получило грант правительства Татарстана в сумме 39,8 млн рублей на развитие мясопереработки. До конца 2020 года объект планируют ввести в эксплуатацию. После праздников в районе появится более 50 новых рабочих мест.
Площадь бойни составляет 1,45 тысячи м², а территория всего комплекса — 2,5 тысячи м². За сутки здесь будут перерабатывать 50 голов крупного рогатого скота и получать 20 тонн говядины в убойном весе.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
