Китай постепенно снижает цены на закупку продукции свиноводства
Совет по развитию сельского хозяйства и растениеводства Великобритании (AHDB) рассматривает, как отразилась вспышка африканской чумы свиней среди диких кабанов в Германии на самом важном для мясной отрасли Европейского Союза китайском рынке.
По данным китайской таможни за август 2020 года, объем ввоза свинины (включая субпродукты) составил 3,72 млн тонн, где 621 тысяча тонн (14%) поступила из Германии. Объем поставок был ниже, чем обычно, из-за высоких цен и ограниченной доступности этого вида мяса. Расчеты свидетельствуют о том, что они покрывали 10% потребности китайского рынка в импортной свинине.
Согласно расчетам AHDB, Германия обеспечивала всего лишь 1,4% потребности Китая, но спрос на сельскохозяйственных рынках особенно чувствителен к соотношению спроса и цен экспортеров.
Сейчас преждевременно делать выводы о предстоящей динамике закупочных цен в Китае, но они продолжают падать за счет роста внутреннего предложения свинины.
К концу сентября закупочные цены снизились в среднем с 48 юаней ($ 7,17) до 45,5 юаня ($6,8) за килограмм. Интересно, как сложится соотношение ввоза свинины и объема внутреннего производства в последнем квартале 2020-го и первом квартале следующего года — особенно в контексте конкуренции ЕС и США, отмечает AHDB.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...