В Оренбургской области начал действовать племенной центр «Герефорд»
Газета «Оренбуржье» сообщает, что в Оренбургской области на базе малого предприятия «Экспериментальное» начало действовать ООО «Племенной центр „Герефорд”».
При поддержке губернатора Дениса Паслера для фермерского хозяйства, признанного банкротом, подобрали инвестора, чтобы сохранить стадо и перезапустить производство молока и мраморной говядины.
Несомненное преимущество племенного центра — наличие угодий для создания собственной кормовой базы. Треть из 3,7 тысячи гектаров приходится на пашню. На более чем 400 гектарах уже работает новая сельхозтехника. В 2021 году поля будут засеяны многолетними травами.
Сейчас поголовье племенного центра немногим превышает 500 единиц, но оно будет планомерно увеличиваться по мере реализации проекта: сначала до 5000, а на следующем этапе — до 10 000. Ближайшая цель — получение статуса племенного репродуктора по разведению герефордской породы крупного рогатого скота.
Для воспроизводства стада в Челябинской области закуплено 394 головы племенного молодняка. Для животных, которые находятся на карантине, заготовлены корма для благополучной зимовки. В корпусах завершена дезинфекция.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
