В Удмуртии по программе «Агростартап» создана первая гусиная ферма
AGRO.RU со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Удмуртии сообщает об открытии первой в республике гусиной фермы в рамках программы «Агростартап» для начинающих фермеров.
Новое направление птицеводства зародилось в селе Селта (центр Селтинского района Удмуртии). В прошлом году основательница фермы, владелица фермерского хозяйства Анна Столбова, выиграла грант в сумме 1,99 млн рублей для создания маточного стада, приобретения сельскохозяйственной техники и оборудования для птицефермы. Весной она закупила первую партию племенного молодняка.
Выбор породы Линда предпринимательница обосновывала скороспелостью этого гибрида и высокой рентабельностью (при правильном подходе к разведению и содержанию птицы она достигает 200%). Консультанты рассматривают ее как наилучший вариант для старта.
Линдовские гуси быстро растут и набирают вес. Взрослая самка весит 6–7 килограммов, а самец — до 8 килограммов. Они выносливы устойчивы к заболеваниям. Дают качественное мясо, яйца и ценный пух.
Сейчас в стаде хозяйства Анны Столбовой насчитывается 150 голов птицы. В ближайшие планы входит увеличение поголовья до 500 единиц. На ферме есть пруд и земельный участок, где выращивается зерно для производства кормов. За птицей ухаживает один наемный работник.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...