ПФО: самые низкие отпускные цены на свинину зафиксированы в хозяйствах Пермского края
Пермский филиал Центра агроаналитики Минсельхоза России сообщил, что, по данным мониторинга на 11 ноября, средняя отпускная цена на свинину у производителей Пермского края оказалась самой низкой в Приволжском федеральном округе (ПФО) — 108 тысяч рублей за тонну. По самой высокой цене на этой неделе реализовали свинину предприятия Мордовии, где тонна этого вида мяса стоила 205 тысяч рублей.
Средняя цена курицы в убойном весе в Пермском крае — самая высокая в ПФО. На текущей неделе она составила 126,5 тысячи рублей за тонну. В то же время минимальная цена сложилась в Татарстане, где производители предлагали тонну куриного мяса за 90,027 тысячи рублей.
Цена говядины в убойном весе в хозяйствах Пермского края на текущей неделе оставалась в пределах средней по ПФО — 251 тысяча рублей за тонну. При этом самая дорогая говядина в Мордовии продавалась по 338 тысяч рублей за тонну, а самая дешевая — в Ульяновской области по 175 тысяч рублей за тонну.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...