Производство свинины в Республике Башкортостан выросло на 20%
Агентство «Башинформ» по материалам онлайн-брифинга по итогам 2020 года в Минсельхозе республики сообщает, что производство свинины в Башкортостане выросло на 20% в годовом исчислении.
Башкирские свиноводческие предприятия произвели за год 95 тысяч тонн мяса. Увеличение объема производства свинины — результат реализации крупных инвестиционных проектов Башкирской мясной компании (входит в состав ГК «Таврос») в Чишминском и Благоварском районах.
Сейчас на территории Башкортостана в Уральская и Башкирская мясные компании продолжают строительство двух свиноводческих комплексов, рассчитанных на ежегодное производство 15 тысяч тонн и 8 тысяч тонн мяса соответственно.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....