Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
Дефекты в виде кровоподтеков на тушках при убое цыплят-бройлеров

Добрый день. При убои цыплят - бройлеров происходят кровоизлияния на кончиках крыльев и гузки,...

6
иван технолог
иван технолог
Декларация соответствия продукции на ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Добрый день. Надо ли декларировать продукцию по ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят,...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Как вегану понять, что он ест бургер со вкусом говядины?

Философский вопрос. Если тебе 15 лет, ты не ешь мяса, потому что мимишные свинки и курочки и...

8
Главный технолог
Главный технолог
Как получить красивую структуру фарша после мясорубки?

Доброго времени суток, подскажите как получить красивую структура фарша как после мясорубки....

9
Dar_pel
Dar_pel
Контрольная разделка птицы. Как автоматизировать проведение и фиксацию результатов.

Добрый день!   Необходимо автоматизировать процесс проведения и фиксации результатов...

4
Александр Наринян
Александр Наринян
Как получить красивую структуру фарша после мясорубки?

Доброго времени суток, подскажите как получить красивую структура фарша как после мясорубки....

9
Dar_pel
Dar_pel
Свиноводство – 2020. Вызовы нового времени
Свиноводство – 2020. Вызовы нового времени
09 сентября ‘20 2142 0
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (31 августа – 4 сентября 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (31 августа – 4 сентября 2020 г.)
07 сентября ‘20 776 1
Безопасный перекус:  сырокопченые снеки в полиамидной оболочке
Безопасный перекус: сырокопченые снеки в полиамидной оболочке
02 сентября ‘20 3023 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (24 – 28 августа 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (24 – 28 августа 2020 г.)
31 августа ‘20 1159 0
Вьетнамская кухня как тренд. Секрет приготовления Ча Луа
Вьетнамская кухня как тренд. Секрет приготовления Ча Луа
28 августа ‘20 2303 0
Особенности и преимущества использования  ПЛК в мясопереработке
Особенности и преимущества использования ПЛК в мясопереработке
26 августа ‘20 2529 0
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (17 – 21 августа 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (17 – 21 августа 2020 г.)
24 августа ‘20 1324 0
Упаковка в модифицированную атмосферу с высоким содержанием кислорода и цвет мяса
Упаковка в модифицированную атмосферу с высоким содержанием кислорода и цвет мяса
21 августа ‘20 2674 0
Гостовские названия и Решение ЕЭК №198, Докторская по ТУ и Переходный период  в 2020 году.
Гостовские названия и Решение ЕЭК №198, Докторская по ТУ и Переходный период в 2020 году. Главный технолог
ФОРУМ
Горячие вакансии
АШАН Ритейл Россия
10 сентября ‘20 АШАН Ритейл Россия
Тула 80 000i + по результатам собеседования + Соцпакет.
Мясной Эксперт
09 сентября ‘20
Москва 100 000i + по результатам собеседования + Соцпакет.
Мясной Эксперт
08 сентября ‘20
Москва 150 000i + по результатам собеседования.
КОМПО
20 июля ‘20 КОМПО
Брест 70 000i + по результатам собеседования + Соцпакет.
Мясной Эксперт
30 марта ‘20
Москва 150 000i + по результатам собеседования + KPI + Соцпакет.


Блоги — Читаемое
все блоги

Мы так и не смогли найти партнера и поднять "Рыбный Эксперт" как экспертную площадку, на которой не торгуют рыбой. И рыба сгнила с головы :))...

Admin
Admin 25 сентября ‘20
55 0

Приглашаю на Пищевку 3D. Регистрация по ссылке (кликаем!)  Cсылка на регистрацию тут и не забудьте промокод (MEATEXPERT), который дает...

Сегодня я открою бутылочку хорошего вина, потому что в монгольском журнале «Хун ба хунс (человек и пища)» вышло мое интервью в котором я...

Позабытая форма рекламы продукции. Нечасто сейчас встретишь приличную "горку")))  ...

Из недавнего опроса, инициированного порталом ЕДИМ ЛУЧШЕ, около 54% россиян готовы включать в рацион продукты - заменители мяса на растительной...

Лучшие блоггеры
Admin
14 декабря ‘06
Главный технолог
27 октября ‘05
Баламут
24 апреля ‘13
Вера Полякова
17 августа ‘20
Алена_Константа
20 апреля ‘18
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация