На птицефабрике "Черкизово" в Пензенской области нашли птичий грипп
На птицефабрике "Васильевская", которая входит в группу компаний "Черкизово", обнаружили птичий грипп. Очаг инфекции уничтожили.
Опасный вирус обнаружили в родительском стаде "Вертуновский". В очаге заболевания власти Пензенской области ввели карантин сроком на 21 день.
Зона распространения вируса установлена в радиусе 5 км от очага заболевания. Зона наблюдения развернулась в радиусе 10 км, сообщает "Интерфакс".
По данным "Черкизово", вспышку заболевания специалисты зафиксировали на изолированной площадке, которая предназначена только для воспроизведения поголовья родительского стада кур и получения инкубационных яиц. Она находится на расстоянии более чем 200 км от основного производства цыплят-бройлеров и переработки. Очаг заболевания оперативно локализовали и уничтожили.
На остальных площадках "Черкизово" вируса не обнаружили, предприятия работают в рабочем режиме. Однако с учетом неблагополучной эпизоотической ситуации в регионе компания усилила меры биологической безопасности на своих предприятиях.
Убытки "Черкизово" от вспышки птичьего гриппа под Пензой составят порядка 100 млн рублей. Частично эту сумму покроет страховка.
В "Черкизово" создали оперативный штаб, который держит ситуацию с заболеванием на контроле. Способ проникновения вируса пока не установлен.
По оценке аналитиков рынка, поголовье птиц в очаге заболевания насчитывает примерно 280 тыс. голов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
