Группа «Черкизово» получила сертификат ОАЭ на производство халяльного мяса птицы
Группа «Черкизово» успешно прошла процедуру сертификации в Агентстве по стандартизации и метрологии ОАЭ (ESMA) и получила сертификат на производство мяса птицы на Васильевской птицефабрике по стандартам халяль. Об этом сообщают в пресс-службе компании.
Национальный знак халяль ESMA директор по экспорту «Черкизово» Андрей Терехин получил сегодня, 20 февраля, на выставке пищевой индустрии Gulfood-2018 в Дубае. Он означает, что компании может экспортировать халяльную продукцию в государства Персидского залива. Эксперты ESMA проверили все технологические процессы на Васильевской птицефабрике и заключили, что продукция данного предприятия соответствует мусульманским канонам.
Андрей Терехин отметил, что признание на таком высоком уровне позволит расширить географию поставок продукции, в том числе в Саудовскую Аравию и ОАЭ. По его словам, «Черкизово» будет усиливать свои позиции в данном регионе.
Рынок халяльной продукции растет и в России: в стране проживает около 20 млн мусульман, что составляет 12,6% населения.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
