Украина в девять раз увеличила импорт свинины
За первые шесть месяцев текущего года Украина импортировала 8,4 тыс. тонн свежего, охлажденного и замороженного мяса свиней. В прошлом году за аналогичный период в страну было поставлено только 924 тонны, сообщили в Ассоциации свиноводов Украины.
Общая стоимость ввезенной в этом году свинины на Украину достигла $15,4 млн. Наибольшая доля импорта - почти 56% от объема ввозимой свинины - приходится на ФРГ, Голландию и Данию. Кроме того, среди поставщиков свинины в Киев значатся Канада, США и Бразилия.
По итогам 2017 года рост импорта свинины в Украину составил порядка 60%. Аналитики связывают этот тренд с уменьшением поголовья свиней на Украине в связи со вспышками АЧС. Эксперты также отмечают неспособность государственных ветеринарных органов оперативно реагировать на возникновение очагов заболевания.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....