Попытка провезти через Псков куриц, шпик и свинину была безуспешной
В выходные сотрудники Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в деревне Долосцы Псковской области запретили ввоз 20 куриц, 30 килограммов свиного шпика и 15 килограммов замороженной свинины.
Домашнюю птицу, мясо и шпик везли автотранспортом из Белоруссии в Петербург без сопроводительных ветеринарных документов и любых идентификационных средств, подтверждающих происхождение товара.
Грузовой автотранспорт был не приспособлен для транспортировки пищевой продукции. В нем не было холодильного оборудования. Живую птицу перевозили без корма и питьевой воды. Груз был остановлен и возвращен с границы Псковской области назад в Белоруссию.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....