В Краснодарском крае обнаружена свинина с вирусом АЧС
Профессиональная сеть для фермеров и людей агробизнеса Agrobook.ru со ссылкой на региональную администрацию сообщило о введении карантина по африканской чуме свиней в Тихорецком и Апшеронском районах Краснодарского края.
В Тихорецком районе генетический материал вируса АЧС был выявлен в пробах готовой продукции ООО «Юг Роскошной Промышленности», доставленный на Кубань из Ставропольского края, где объявлена чрезвычайная ситуация по африканской чуме свиней.
В ходе дальнейшей проверки свинину, инфицированную АЧС нашли в Апшеронском районе. Как следует из документов прокуратуры, первично карантин установлен в трех морозильных камерах торговой сети «Светофор» (ООО «Торгсервис 123»). Одна из них находится в поселке Восточный (Тихорецкий район) и еще две — в Апшеронске.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
