Невинномысский птицекомбинат уличили в злоупотреблении антибиотиками
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике возбудило два административных дела в отношении Невинномысского птицекомбината по фактам выявления антибиотика и противопаразитарного препарата в продукции предприятия. Об этом сообщил региональное информационное агентство «Победа26» (Ставропольский край).
Нарушения технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) были установлены в ходе плановых проверок партий мяса бройлеров, поступивших из Невинномысска в Воронежскую область.
В документах Россельхознадзора отмечено, что обычно лекарственные препараты, обнаруженные инспекторами, применяют для профилактики заболеваний и дают птице вместе с кормом. Однако они оказывают дополнительный эффект: ускоряют набор массы тела цыпленка и частично устраняют последствия неполноценного кормления. В любом случае, по ТР ТС их остаточное содержание недопустимо.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....