За год поголовье свиней в Краснодарском крае выросло почти на 17%
На конец I квартала 2020 года численность свиней в Краснодарском крае составила 627 тысяч голов. В годовом исчислении она выросла на 16,9%. Об этом сообщает региональная редакция РБК со ссылкой на данные Краснодарстата.
Стадо крупного рогатого скота в хозяйствах Кубани увеличилось на 1,8%. По информации на конец марта, общая численность КРС составила 539 голов, в том числе 213,1 тысячи коров — на 1,5% больше, чем в 2019 году.
Поголовье мелкого рогатого скота, напротив, сократилось на 2,9%. В конце марта в Краснодарском крае насчитывалось 220,2 тысячи овец и коз.
По исходным данным Росстата в 2020 году, в начале января Краснодарский край занимал 8-е место в Российской Федерации по численности поголовья коров с показателем 209,9 тысячи единиц. В сравнении с 1 января 2019 года оно сократилось на 0,9%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
