В апреле российские производители снизили отпускные цены на мясо
Агентство экономической информации «ПРАЙМ» со ссылкой на данные мониторинга Минсельхоза РФ, сообщает, что в апреле 2020 года в России прослеживалось снижение отпускных цен на мясо.
В частности, говядина в убойном весе подешевела на 0,5%: до 237,79 рубля за килограмм. Отпускные цены производителей на свинину снизились на 1,6% — до 138,64 рубля за килограмм. Птицеводческие предприятия реализовали курицу в среднем по 103,5 рубля за килограмм: в сравнении с мартом цена мяса бройлеров снизилась на 2,1%.
В целом Минсельхоз отмечает разнонаправленную динамику апрельских цен производителей на основные продукты питания. Наряду с мясом в России подешевели молоко, рыба и тепличные овощи. Цены на хлеб в апреле оставались стабильными. В то же время подорожали отдельные категории плодоовощной продукции, сахар, зерно и некоторые виды круп.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....