Китай выходит на новые рекорды по объему импорта свинины
Как сообщает портал EuroMeat News, в январе-апреле 2020 года Китай нарастил импорт свинины. Общий объем поставок за четыре месяца в натуральном выражении составил 1,35 млн тонн. В годовом исчислении он увеличился на 170%.
В частности, объем свинины, ввезенной в Китай из-за рубежа в апреле, достиг 400 тысяч тонн. Тому способствовало снижение цен крупных стран-экспортеров: США, Канады и Бразилии. Воспользовавшись ситуацией, байеры запасли мясо впрок.
За полтора года внутреннее производство свинины в Китае из-за эпизоотической ситуации по АЧС сократилось на 40%, а импорт этого вида мяса, начиная с марта 2019 года, вырос до беспрецедентного уровня. По прогнозам экспертов, в 2020 году он может составить 4 млн тонн.
Цены на живых свиней на китайском рынке на сегодняшний день — самые высокие в мире: $4,29 за килограмм. За КНР следует Вьетнам, где они продаются в среднем по $3,70 за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....