Объем экспорта испанской свинины в Китай вырос на 87%
В первом квартале 2020 года Испания увеличила объем экспорта свинины в Китай на 87% — такие данные огласил на днях в радиошоу президент межпрофессиональной организации свиноводов INTERPORC Мануэль Гарсиа (Manuel García). Об этом сообщило накануне агентство EuroMeat News.
Таким образом, кризис, спровоцированный пандемией COVID-19, в первые три месяца не отразился на объеме поставок испанской свинины на китайский рынок. В натуральном выражении это составило 238 тысяч тонн (на 87% больше, чем в январе–марте 2019 года), а в стоимостном выражении испанский экспорт свинины вырос практически в три раза в сравнении с первым кварталом прошлого года и превысил €550 миллионов.
В условиях кризиса, вызванного пандемией, внутренний рынок свиноводства в Испании продемонстрировал устойчивость, отметил Гарсиа, хотя в марте наблюдались сложности с реализацией: продажи живых свиней и продукции мясопереработки снизились из-за закрытия сегмента HoReCa.
Во втором квартале, по данным INTERPORC, потери от простоев предприятий общественного питания в значительной степени компенсировал рост потребления свинины в домохозяйствах, хотя в некоторых компаниях и по отдельным видам продукции все-таки прослеживалось падение доходности.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....