Башкирия: прокуратура начала проверку по фактам поставок зараженного мяса
ТАСС со ссылкой на пресс-службу прокуратуры республики сообщило о поступлении партий мяса, зараженного листериями, в больницы Башкортостана.
Сейчас сотрудники прокуратуры с привлечением специалистов управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора организовала проверку о фактах поставок опасной для жизни и здоровья мясной продукции в медицинские учреждения. Материалы о нарушениях первоначально появились в средствах массовой информации.
В июле управления Россельхознадзора и ветеринарии по Республике Башкортостан обнаружили Listeria monocytogenes в следующих образцах мясной продукции: мороженой говядине, поступившей с убойного пункта ИП Ралиса Махиянова (Башкортостан); мороженой говядины в полутушах и четвертинах производства ООО «Агросервис ЕКБ» (Свердловская область); жилованной говядине, замороженной в блоках для питания детей раннего возраста ООО «Восток» (Башкортостан) и мороженой говядине ООО «Наш дом» (Башкортостан).
В сообщении прокуратуры отмечено, что в ходе расследования уполномоченные лица дадут оценку выполнения требований о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, качестве и безопасности пищевых продуктов — как со стороны медицинских учреждений, так и со стороны поставщиков. При наличии оснований к нарушителям будут приняты меры прокурорского реагирования.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
