Россельхознадзор обсуждает возможность экспорта халяльной продукции в Афганистан
Журнал «Ветеринария и жизнь» сообщает, что Россельхознадзор ведет переговоры с управлением по здоровью животных Министерства сельского хозяйства, ирригации и животноводства Афганистана о поставках халяльной мясной продукции.
В частности, рассматриваются такие позиции, как красное мясо (говядина, баранина, козлятина) и мясо птицы от российских поставщиков, имеющих сертификат «Халяль». Контролировать нормы и стандарты, соответствующие требованиям ислама, будут специалисты уполномоченной службы Афганистана.
В ходе переговоров стороны остановились на том, что до конца 2020 года, если планы не нарушит эпидемиологическая ситуация по COVID-19, Россию посетит делегация афганского министерства.
Редакция отмечает, что по итогам 2019 года мировой рынок халяльной продукции оценивался в $1,3 триллиона, и эксперты прогнозируют его рост до $2,9 триллиона. Сегодня мусульмане составляют около четверти населения земного шара, поэтому правительство и профильные ведомства России будут развивать систему религиозной сертификации пищевых производств по стандартам «халяль» — как для экспорта, так и для поставок на внутренний рынок.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
