Китай рассчитывает выйти на 95% самообеспеченности свининой
Ассоциация фермерских хозяйств и АПК Сибири сообщает о том, что Государственный совет КНР принял план самообеспечения Китая животным белком, чтобы сократить импорт мяса.
Китайское правительство рассчитывает производить внутри страны 95% свинины. Кроме того, в план включены целевые объемы по говядине, баранине и птице. Здесь госсовет установил для внутренних поставщиков планку в 85%. По объему выпуска птицы уже в 2020 году ожидается рост на 14%
С начала текущего года в КНР действует государственная программа поддержки свиноводческих ферм, направленная на достижение необходимого объема мяса уже в 2021 году.
С начала 2018 года, когда в Китае началось распространение африканской чумы свиней, возникший на внутреннем рынке дефицит животного белка покрывается за счет импорта. В I полугодии 2020 года Китай импортировал более 2 млн тонн свинины, чем покрыл только 10% спроса на самый востребованный вид мяса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
