Объем производства свинины в Тульской области вырос в три раза
Тульская служба новостей (ТСН24) сообщила, что сегодня на пресс-конференции глава регионального министерства сельского хозяйства Алексей Степин доложил об итогах 10 месяцев 2020 года.
По данным министерства, в январе–октябре производство свинины в Тульской области выросло в три раза в годовом исчислении — до 42 тысяч тонн.
В своем выступлении Алексей Степин отметил, что в регионе прослеживается стабильный рост животноводства, и показатели по выпуску всех основных видов продукции в этом секторе АПК выше, чем прошлогодние.
Общий объем производства мяса скота и птицы в убойном весе за 10 месяцев текущего года составило 115,8 тысячи тонн, а это 123% к итогу января–октября 2019 года.
Экспорт сельскохозяйственной продукции из Тульской области за отчетный период вырос на 30% — до $160 млн в денежном эквиваленте. В основном местные экспортеры поставляют на внешние рынки масло, продукцию переработки зерна и мясо.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
